ブログ サッカー トト

歴史的なサッカー トト集の歴史と味を記録します

「サッカー トトは時代と地域を入れる器」という言葉があります。. サッカー トトに含まれる材料, レシピなどを見ると、地域と時代の歴史と文化を読み取​​ることができるからです. このような観点から長く郷土料理や老舗を観察して記録し、作家としてデビューした三票人がいます. 三票セメント物流チームクォン・オチャンチーム長は今年6月, 10年間記録した記事の一部を厳選して＆lt;韓国人の古い炊飯店を探してという本で出版されました. サッカー トトの話を書いて学びます, 人とコミュニケーションをとって人生の喜びを得ている彼に会い、サッカー トトや本の話を聞きました.

<サッカー トトを紹介してください

<サッカー トト地域の郷土料理の歴史, 文化を簡単に解く本です. 私は1970年代半ばに田舎の集城村農村村で生まれ成長しました. 静止詩人の「香水」に出てくる広い蜂の東端に、実開川が回り回っている牧歌的で情緒ある近所で幼い頃を過ごしました. どの世代や子供の頃に味わったサッカー トトや思い出は美しく長く覚えています, セマウル運動から第4次産業革命まで急変する世界を経験した私にとって、幼年時代のサッカー トトはいつも懐かしの対象です. 私が恋しい, そして誰かが恋しいその味を大事にした, 古い炊飯店を探し回って記録した文をまとめて出版しました.

サッカー トトして初めて本を出した感想が気になります

全国のサッカー トトを紹介したり、郷土料理レシピを紹介した本は昔からあったけど, 2つの素材を組み合わせて歴史人文学的観点から郷土料理の由来を照らします, 郷土料理をするサッカー トトを推薦する本は、私が大韓民国で初めて出版したようです。. 教保文庫旅行分野1位に上がったり, COEXスターフィールド別庭図書館で「全国別美旅行」というテーマで講演もしました. 不特定大衆を相手にした講演だと震えたが、私たちが未だ知らなかったこの土地の郷土料理の話をしてくれることができてとてもやりがいがありました.

いつから郷土料理とサッカー トトをテーマに文章を書き始めましたか?

書き始めたのは10年前, 2014年からでした. 子供が幼い頃から特に歴史が好きでした, 全国を旅し、博物館で地域で生まれ育った偉人を間接的にも会わせる, 気候と地形, 歴史や文化などを見た後、郷土料理を直接体験する方法で旅行を着実に続けました. 私が食堂に趣味があるので、私たちの家族の立場では、地域の生活と文化を最もよく理解できるのがサッカー トトと食材, 調理方法ですね. このような経験が積み重なり、自然に地元の郷土料理を扱う老舗食堂をテーマに本を書くようになりました.

サッカー トトたプロセスが気になります

すべてのサラリーマンの悩みの1つが「職場」という社会的盾が収められたとき、「私は何と定義できるのか」?”でしょう. 大韓民国会社員が約2千万人ほどになるだろう, ここに「作家」というタイトルを加えると、もう少し特別になるのではないかと思いました. 本を読まない時代とはいえ, サッカー トトいうタイトルは私に永久的な資産として残り、最高の名刺になるという確信がありました.
約10年間記録された食品に関する記録は約1,400余りになる, このうち出版の価値がある文を選んでカカオで運営する作家たちのプラットフォームである「ブランチ」に郷土料理, サッカー トト, チャジャンシーンというテーマで投稿していましたが、この記事をまとめて出版しなければならないと決心したのは3年前頃でした. 専業作家ではなく, 本業が会社員なので仕事に集中し、時間を節約するために作家が製作費用を全額負担する「自費出版」で今年6月に出版するようになりました.

本業を行い、自分だけの文章を書くのは素敵です. サッカー トトして文章を書く秘訣を教えてください?

私の秘訣は「安定」と「読んで書く習慣」です. 私はある日、ふと会社の報告ではなく、私のための私の文章を書いてみようと思いました. 最初はレストランを「おいしい」, 「おいしくない」という断片的なレビューだけを記録し、「なぜこの地域にはこのサッカー トトを売るレストランが多いのか」?’, 「地域ごとにレシピが違うのはなぜですか？」?’など疑問が生じます。. これに対する答えを見つけて書き留めました.
そして執筆は生涯一緒にしたい趣味で他人とは違う, もっと使いたい欲がありました. そう少なくとも一週間に2本以上書いた. 次第に文章力も良くなりました. これに加えてサッカー トト, 歴史分野の本を読み続ける. 一貫した安定性が私の秘訣だと思います.

社会生活と生活の中でサッカー トトの話が助けてくれたことがありますか?

サッカー トトは大韓民国の男性と女性の両方が通じる物語です. 人間の基本的な生活要素である儀式主の中で「食」は最も平等なようです. 食べるサッカー トトはお互い違っても、みんな公平に一日二三食を必ず手に入れましょう.
会社生活23年を経て得た知恵の一つが、すべてのビッグトークはスモールトークから始まるということです. そのスモールトークで最高のテーマはサッカー トトです. 特に本人の故郷を代表する郷土料理や老舗などに関する話は大韓民国国民ならみんなが興味があるような話題ですね.
2004年入社2年目の営業業務を担当したとき, 年配の建設会社の車長と年齢や傾向にかかわらず、話しやすいテーマの通りがサッカー トトでした. ナビゲーションもなかった時期, 地元のサッカー トトについて質問し、話し合い、親密さを追加しました. 今日のMZ世代と同様です. イエナ、今でもK-会社員にとってサッカー トトは組織の団結手段として, ストレス解消手段で苛性比が優れた特効薬です.

これまでに数多くの場所を訪れました, その中で最も印象的な郷土料理やサッカー トトがありますか?

すべての郷土料理はすべて印象的ですが、その中で釜山の豚クッパが思い浮かびます. 豚クッパは日本のドンコツラーメン, 北朝鮮の人々は肉を私たちはゴムタン文化, 慶尚南道地域の肥沃国文化などが調和して作られたサッカー トトです. ユニークです. そして釜山の人々の文化は何ですか？? 「オジリャ」文化と表現できると思いますが、「ホンバプ」が一般的な点も他地域とは違う点です. 平野で農耕生活を続けてきた先住民として建てられた全羅道とは異なり、釜山は海を埋め立てて作られた地域なので長く住んでいる人はいますが、土泊と呼びにくいですね. それで釜山の人々は周りの人々をよく見て人生を送ってきました. そのような傾向から始まり、ずっと前から本当のサッカー トトに寛大でした, 一人で豚クッパを食べに行ったら、親切にしっかりとお召し上がりください. 2017～2018年釜山に発令されて一人で過ごしたが, 豚クッパとオジリャが盛り込まれた釜山の人々の親切が退勤後、ガチョウのお父さんの虚しい心を癒してくれました.

サッカー トトを発掘する際の基準はありますか？

韓国で「サッカー トト」という概念が社会的に完全に合意されていないと思います. 日本は古いお店といえば100年を超えなければなりません. 韓国は日帝強占期, 韓国戦争と漢江の奇跡と呼ばれる経済復興期など、社会が不安定な状態が持続したため、サッカー トト文化が熟成できる土壌がひどく不足しました. だから韓国のサッカー トトといえば日本に比べて短い30年を目安にします.
無条件に古いとサッカー トトではありません. 本物のサッカー トトは「オールド」せず、老神社のように「クラシック」します. 哲学があり, 管理も上手く, 誇りも感じます. 「援助格」である家のうち、このような基準が感じられる家をサッカー トトと考えて選定しています.

三票本社近くの鍾路や光化門におすすめのサッカー トトがあるでしょうか?  

鍾路や光化門で訪れる価値があると思われるレストランは4カ所ほどあると思います. ソウルに唯一残るソウル式チュオタンを味わえるムギョドン「ヨングムオク」は消える前にぜひ行ってみるべき場所だと思います. そして1904年に開業し、大韓民国で最も古いサッカー トトである犬の洞「イムンソル農湯」も会社の近くにあります, 陸開場と養無針をよく作る「ブミンオク」もとても良い. そしてサッカー トトではありませんが、高麗の個性食品を味わうことができるサムチョンドン「個性撤廃」もお勧めします.

今後の計画と目標が気になります. そしてサッカー トト人に伝えたい言葉をお願いします

私は今までいつもやってきたように、先輩後輩と共に仕事を責任感を持って遂行し, 家でもいい夫, 良いお父さんで穏やかで誠実に生きたいです. 私の好きな文章を着実に書くのが目標です. 今回紹介しなかったサッカー トトの物語をもっと集めて出版したいという願望があります.
最後に、三票人には「美味しい経験が幸せな人生を生み出す」という言葉を伝えたいです. おいしいサッカー トトでいつも幸せに幸せを加えてください.